Баклатун

Баклатун

Ингредиенты:
1. 500 гр баклажан
2. 1 банка филе тунца (консервированная, грамм 180)
3. Специи по вкусу (куркума, кориандр, перец)
4. соль
5. Сметана 2-3 ст.л. (10, 15 20 % жирности по вашему вкусу)
6. Масло подсолнечное 2 ст.л.

Способ приготовления:
1. В разогретое на сковороде масло засыпать нарезанные баклажаны, слегка посолить и обжаривать минут 10.
2. Добавить банку филе тунца, осторожно тщательно перемешать.
3. Добавить специи по вкусу.
4. Обжаривать еще минут 5-7.
5. Добавить сметану, осторожно тщательно перемешать и выключить нагрев.
6. Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ