Блинчик в блинчике

Блинчик в блинчике

Ингредиенты:

Блинчики (по любому рецепту)

500 гр печени говяжей

2 яйца

немного молока и муки

сыр

сметана (сливки, майонез)

Способ приготовления:

Выпекаем блинчики, как вы это обычно делаете;

Печень пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем яйца, муку, немного молока — тесто, как на оладья;

Выпекаем печёночные блинчики (можно выложить на сковороду горкой и прямо по сковороду размазать лопаточкой);

Блинчик обычный посыпаем сыром, на него кладём горячий печёночный блинчик, его промазываем майонезом либо сметаной, либо сливками и сворачиваем в рулетик).

Фото:

Блинчик в блинчике

Блинчик в блинчике

Блинчик в блинчике

Блинчик в блинчике

Блинчик в блинчике

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ