Блинчики нежнейшие

Блинчики нежнейшие

Ингредиенты:

250мл молока

250мл воды

50гр сливочного масла

3яйца

250гр муки

соль (щепотку)

сахар и корица — по вкусу

1ч.л. алкоголя (у меня коньяк)

Способ приготовления:

Молоко, воду и масло — нагреть до горячего состояния

взбить яйцо с сахаром, солью;

смешать с молочной смесью;

добавить корицу, коньяк (по желанию, в оригинале не было;

постепенно всыпать муку и хорошо вымешать, дать постоять минут 20.

Ели не хочется смазывать сковороду маслом, можно в тесто перед выпечкой добавить 1ст.л.растит.масла (я добавляла)

Фото:

Блинчики нежнейшие

Блинчики нежнейшие

Блинчики нежнейшие

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ