Болгарский перец фаршированный , запеченный ( постный рецепт )

Болгарский перец...

Ингредиенты:
6 шт.Перец болгарский
шампиньоны любые
1 морковь
1 луковица
зелень
соль,перец
сухой тимьян
сухой кариандр

Способ приготовления:
лук мелко режем
обжариваем на растит. масле
добавляем очищеные,мелко порезаные грибы
мелко порезаную или натёртую морковь
солим,перчим+приправы
обжариваем 8-10 минут
+зелень
перец очищаем от сердцевины
начиняем начинкой
выкладываем на лист
запекаем в духовке разогретой на 200 град. 20-25 минут

Фото:

Болгарский перец...

Болгарский перец...

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ