Бородин. сражение

Бородин. сражение

Ингредиенты:
1 кг говядины,
1 большая луковица,
1 небольшой кабачок,
3 куриных яйца(берем только желтки),
14 часть хлеба «Бородинкого»,
12 часть стакана молока,
Соль и перец по вкусу,
льняное масло для жарки котлет.

Способ приготовления:
Говядину,лук ,кабачок и хлеб,замоченный в молоке пропустить через мясорубку.
Поперчить,посолить и вбить желтки куриных яиц.
Тщательно вымешать и отбить фарш.
мокрыми руками сформировать котлеты и поджарить с двух сторон.

Фото:

Бородин. сражение

Бородин. сражение

Бородин. сражение

Бородин. сражение

Бородин. сражение

Бородин. сражение

Бородин. сражение

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ