Чай по-казахски

Чай по-казахски

Ингредиенты:

На 4 порции: чай черный байховый — 6 г, молоко или сливки — полстакана.

Способ приготовления:

Перед заваркой фарфоровый чайник согреть, ополаскивая кипятком, затем положить в него чай, залить крутым кипятком (примерно на 1/3 объема чайника) и оставить на 5-7 минут для настаивания. Затем добавить кипяток. Перед подачей на стол в пиалу налить кипяченое молоко или сливки, затем заварку и кипяток. Отдельно подавать сахар-рафинад, восточные сладости (нават), сухие фрукты, изделия из сдобного теста — баурсаки, хворост, лепешки.

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ