Crepes с кремом

Crepes с кремом

Ингредиенты:
100гр черного шоколада
1/2 л молока
3 ст лож какао
1 ч лож кукурузной муки
6 ст лож сахара
2 яйца
100 гр муки
300 гр творога
1 пак ванильного сахара
2-3 банана

Способ приготовления:
Шоколад порезать на небольшие куски 200 мл молока подогреть и добавить туда наш шоколад -растопить,добавить какао,кукурузную муку,3ст лож сахара и 50 мл ХОЛОДНОГО молока.Перемешать и закипятить -выключить.Охладить.
1/4 л молока,яйца,1ст лож сахара и муку хорошо перемешать.
Творог,ванильный сахар и 2 ст лож сахара перемешать,добавить резанные на кружочки бананы.
Испечь наши crepes наполнить творожным кремом и выложить на тарелки полить шоколадным соусом.
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ