дранники

дранники

Ингредиенты:
картофель-4шт,яйца-2,чеснок-4дольки,мука-250гр,сухари панировочные-20гр,сметана-3ст.ложки.,соль,специи.

Способ приготовления:
картофель очистить, натереть на средней терке,отжать сок,положить яйцо,выдавлнный чеснок,муку,соль, перец. Все вымесить до однородной массы.Сделать катлетки,обвалятьв
панировочных сухарях,положить в сковороду с маслом,поста-
вить на средний огонь,когда одна сторона поджарится перевернуть,продолжать жарить до полной готовности.
Выложить на тарелку,полить сметаной,украсить зеленью.
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ