Ганжорики

Ганжорики

Ингредиенты:
Печень говяжья (500г)
яйца(2шт)
мука(3ст.л.)
соль и перец по вкусу
рсатительное масло для жарки

Способ приготовления:
Печень перекрутить на мясорубке, добавить яйца, муку, соль и перец — хорошо перемешать.Разогреть сковороду с маслом и выкладывать фарш ложкой, жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подовать с картшкой, рисом или гречкой.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ