Glasnudelsalat

Glasnudelsalat

Ингредиенты:
100гр. китайской лапши(такая прозрачная на вид)
150гр. фарша
1 морковь
1 луковица
болгарский перец( жёлтый и красный — по половинке каждого)
растительное масло для обжарки
соль

Способ приготовления:
нарезать морковь и перец соломкой.
лапшу залить кипятком на 10 минут.
разогреть сковороду налить масло и обжарить всё по отдельности: сначало лук, затем морковь, и перец(перец можно обжарить весте).
последним обжарить фарш.
обжаренное лучше выкладывать на салфетку-чтобы масло стекло, а то салат будет жирный.
выкладываем всё в глубокое блюдо( чтобы мешать легче ), посолить и всё хорошо перемешать.
выкладываем в салатницу и готово.
приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ