Голубцы с сыром

Голубцы с сыром

Ингредиенты:
Кочан капусты
сыр «Сулугуни» или козий домашний
зелень
яйцо для кляра
мука.

Способ приготовления:
Разберите капусту, листья проварите до полуготовности.
Сыр натрите на крупной терке, добавьте нарезанную зелень, фарш готов.
Заверните фарш в капустные листья, обмакните голубец в яйцо, муку, яйцо и опять в муку. Обжарьте на не сильном огне под крышкой!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ