Горховый суп-пюре

Горховый суп-пюре

Ингредиенты:

-300гр горох(колотый)

-200 гр грудинки

-200 гр копченых колбасок

-2 некрупных морковки

-соль,перец(черный молтый) по вкусу

Способ приготовления:

Горх замочить на 12 часов в горячей воде. Слить воду залить новой варить где-то час. Затем потереть морковь, нарезать копчености и добавит к гороху, посолить. Варить ещё 30 минут. Потом снять с огня, поперчить и измельчить блендером до пюре. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ