Говядина по-Бавар.

Говядина по-Бавар.

Ингредиенты:
1.5кг.говядины
3 луковицы.
1 литр светлого пива

Способ приготовления:
Говядина порезать как на отбивные.
Отбить,посолить,поперчить
Лук перемолоть в блендере и обмазать говядину.
Дать час постоять.
На раскалённую сковороду налить масло и на большом огне обжарить мясо.
Обжаренное мясо выложить в глубокую форму,полить оставшимся со сковороды маслом и залить светлым пивом.
Запекать в духовке,где-то час.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ