Говядина с картофел.

Говядина с картофел.

Ингредиенты:
говядина-600гр.
картофель-6шт.
чернослив-12шт.
лук-2шт.
чеснок-3зубчика.
масло подсолнечное.
приправа бульонная.
зелень.
соль,перец,лаврушка.

Способ приготовления:
Мясо нарезать брусочками и обжарить в масле до румяной корочки.
Лук порубить и обжарить.
Картофель очистить и нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
Чернослив запарить и разрезать наполовину.
Разложить в горшочки мясо,посолить,поперчить.
Картофель и чеснок,посолить,поперчить.
Чернослив.
Лук,посолить.
Положить по лаврушке.
Посыпать приправой.
Залить водой по плечики.
Накрыть крышкой (фольгой,если нет крышки).
В духовку на 1 час.
При подаче посыпать зеленью.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ