грибная запеканка

грибная запеканка

Ингредиенты:
Картофель 2,5 кг,шампиньоны 1,2кг,лук репка-2 шт,морковь-2шт,
помидор-2шт,перец болгар.-2шт,слив.масло-100гр,раст.масло-для жарки,сметана-200гр,майонез-200гр,яйцо-4шт,мука-4 ст.ложки,сыр
твёрдый-200гр.

Способ приготовления:
Из картофеля и слив.масла сделать пюре и выложить на смазанный
раст.маслом противень(25/30 см.)Лук+морковь+помидор+перец обжарить и выложить на пюре.Шампиньоны порезать,обжарить и выложить на овощи.Смешать яйцо+сметана+майонез+мука и залить запеканочку.Сверху присыпать сыром.Запекать в духовке 30 мин.
   

Фото:

грибная запеканка

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ