Гуакамоле с кревет.

Гуакамоле с кревет.

Ингредиенты:
Креветки 10 шт.
Авокадо 2 шт.
Помидоры св. 1шт.
Перец-чили 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Масло ол. 1 чл.
Сок лимона
Соль

Способ приготовления:
Авокадо разрезать на половинки(кожицу не вырасывать!),мякоть нарезать кубиком,сбрызнуть соком лимона.
У помидора удалить кожицу и семена и также нарезать кубиком.
Креветки отварить в кипящей подсоленой воде,выловить и остудить.Оставить 4 шт.для декора,остальные почистить и порезать.
Смешать креветки,авокадо,помидоры,мелконарезанный чили и измельченный чеснок.Посолить,добавить масло и перемешать.
Наполнить половинки кожицы авокадо овощной смесью,сверху воткнуть по креветке.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ