Индюшка диетическ.

Индюшка диетическ.

Ингредиенты:
1 целая грудка индейки (1000 гр.)
картофель ,морковь ,артишок …. ( овщи можно взять на свой вкус )
2 больших шампиньона …
20гр.масло оливк.,петрушка ,чеснок ,красный перец горошком …
соль,молотый чёрн. перец …..

Способ приготовления:
Духовку нагреть до 200 гр. …..
форму для запекания слегка смазать оливк. маслом …
грудку посолить и обильно поперчить ( по вкусу)чёрным перцем
накрыть форму плотно фальгой и поставить запекаться на 40-45 мин.
подготовленый картофель ,морковь и артишок отварить в пароварке….
шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с двух сторон слегка на сковороде (желательно без масла)
масло оливковое нагреть ( не сильно) ,чеснок перетереть с солью,красным перцем
и петрушкой — соединить с маслом…
мясо нарезать на филе и подавать с шампиньонами и овощами ,сверху полить ароматезированным маслом .

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ