ИТРовское блюдо

ИТРовское блюдо

Ингредиенты:
Морковь
Масло растительное
соль

Способ приготовления:
Это было давно, я тогда была ещё маленькой и некоторые значения слов не понимала, бабушка называла это ИТРовское блюдо, потому , что во время войны , она жила и работала в эвакуации. А в войну в основном хорошие пайки были у рабочих и, чтобы поддержать инженерно-технических работников им и жарили морковь на гарнир, чтобы хоть как-то витаминизировать их рацион. Морковь почистить, нарезать соломкой и обжарить до готовности в масле, посолить. Приятного аппетита!

Фото:

ИТРовское блюдо

ИТРовское блюдо

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ