картоф. запеченный

картоф. запеченный

Ингредиенты:
картофель оварной,сыр рикотта,лук репчатый,перец,соль,оливковое масло

Способ приготовления:
Картошку отварить,остудить,порезать кружочками НЕ ТОНКО.Рикотту смешать с перцем(любым какой больше нравится),тремя стол.ложками оливкового масла.Луковицу порезать четверть кружками,подсолить и пожать руками.Соединить всё вместе и аккуратно перемешать,желательно руками чтоб не поломать картофель.Запекать в предварительно разогретой до 180гр духовке.По времени честно скажу даже не знаю сколько,смотрела по румяности.Очень хорош как гарнир к птице,кролику,рыбе.

Фото:

картоф. запеченный

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ