картоф. запеканка

картоф. запеканка

Ингредиенты:
8 картофелин300  гр. фарша свинной можно куринный2 яйца1 стакан  молока2 луковицы150 гр. сырасоль, перец

Способ приготовления:
Тушим в сковороде лук с фаршем,солим, перчим. Поджариваем на растит. масле картофель до полуготовности, солим.
Взбиваем в кружке 2 яйца и добавляем в них молоко.
Картофель раскладываем на дно формы ровным слоем, затем выкладываем фарш с луком и все заливаем яйцами с молоком
Затираем сверху сыром и в духовку на 20-30мин

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ