Картофель. фантазия

Картофель. фантазия

Ингредиенты:
Коржи:
картошка — 6шт.
яйца — 2шт.
сметана — 2ст.ложки
Начинка:
куриное филе — 2-3шт.
лук — 2-3шт.
грибы — 300-400г.
горчица (сладкая) — 2-3ч.ложки
солёный огурец — 2-3шт.
перец (сладкий) — 1шт.
Плюс:
сыр твёрдый — 300г.
майонез — 1 пачка
специи по вкусу
Форма с высикими бортами

Способ приготовления:
1. Чищенный картофель нарезать на шенковке для капусты. Смешать со сметаной, яйцами и солью.
2. Нарезать все что для начинки тоненькими ломтиками и обжарить на растительном масле (отдельно). Соеденить и заправить горчицей и приправить специями.
3. В форму перекладывать тонким слоем картофель и начинку натирая на неё сыр и добавляя майонез. Получиться 3 слоя начини, а верхний просто на картофель натереть сыр+майонез.
Готовить 30-40 минут про температуре 200С.

Фото:

Картофель. фантазия

Картофель. фантазия

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ