Кекс медовый.

Кекс медовый.

Ингредиенты:
1 ст. муки
3/4 ст. меда
4 яйца
1-2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки манки
1 чай. ложка разрыхлителя
0.5 чай. ложки корицы
0.5 чай. ложки имбиря

Способ приготовления:
   
Взбить желтки с сахаром.
Помешивая постепенно добавить растопленный мед.
Отдельно взбить белки и ввести осторожно в основную смесь.
Муку смешать с манкой, разрыхлителем, пряностями и добавить к остальным ингредиентами.
Можно добавить любое наполнение — орехи, изюм, мармелад и т.п.
Форму смазать маслом и припорошить мукой.
Выпекать до зарумянивания 30-40 мин.
Вверх покрыть глазурью или помадкой.
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ