Кекс «Воздушный»

Кекс "Воздушный"

Ингредиенты:
1 банка сгущённого молока
2 яйца
1 стакан крахмала
1 ч.л. соли
1 ч.л. погашенной уксусом соды
клюковка
взбитые сливки

Способ приготовления:
Смешать сгущённое молоко с яйцами, добавить погашенную соду, соль и, не переставая тщательно размешивать, постепенно всыпать крахмал. Тесто вылить в форму. Осторожно! Тесто поднимается где-то в 2-2,5 раза! Выпекать в духовке при 180С 35 -40 мин. Кекс достать, дать ему остыть и украсить взбитыми сливками.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ