КОФЕ ПО-АРАБСКИ

КОФЕ ПО-АРАБСКИ

Ингредиенты:

кофе,сахар,вода

Способ приготовления:

в турку засыпается ложечка сахара и подогревается на медленном огне, пока не растает. Как только сахар хорошо пожелтеет, наливается вода. Когда вода закипает, насыпается молотый кофе(1-1,5 ложечки на чашку)помешивают ложечкой и подогревают, пока не поднимется пена, после этого заливается оставшаяся часть воды и снова подогревается до появления пены, но ни в коем случае не доводить до кипения…

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ