Котлеты из щуки


Все так же как и с обычными котлетами…
Щуку разделываем, от костей. Крутим через мясорубку, плюс прокручиваем кусок сала(Щука — рыба постная, она жирную свинину очень любит), лук, батон в молоке, натертая на мелкой терке морковь. После весь фарш еще раз через мясорубку прогоняем. Добавляем яйцо, соль, перец и лепим котлеты. В духовке вкуснее!

Котлеты из щуки
Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ