котлеты по деревен.

котлеты по деревен.

Ингредиенты:
300 гр мясного фарша
1 яйцо
1 картофелина
2 ст.л.майонеза
Специи:соль,перец,свежая петрушка,2-3 дольки чеснока.

Способ приготовления:
Перемешиваем фарш с яйцом.
Добавляем тертый на крупной терке картофель,перемешиваем,добавляем майонез или немного сливок,чеснок,порезанную петрушку.
Солим,перчим.
Мокрыми руками формируем котлеты и кладем на раскаленную сковороду.
Так как,в приготовленном фарше находится картофель,никакого хлеба добавлять не надо,котлеты получаются оч.сочные и пышные.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ