Котлеты с лисичками

Котлеты с лисичками

Ингредиенты:
1 кг мяса ( любого)
3 луковицы,
250 гр лисичек,
100 гр сыра
пол чайной ложки молотого черного перца
пол чайной ложки молотого красного перца
сушеный укроп
1 яйцо

Способ приготовления:
Мясо порезать мелкими кусочками… Я брала 0,5 кг курицы и 0,5 кг говядины.Мясо солим ,добавляем пол чайной ложки молотого черного перца,пол чайной ложки молотого красного перца и 1 яйцо.
Лисички и лук поджарить.
Сыр натереть.
Формируем шарики, продавливаем пальцем отверстия для начинки, кладём туда лисички с луком и тертый сыр, тщательно залепливаем и панируем в сухарях.
Обжарить котлеты 5-10 минут на сковороде.А потом отправляем в духовку 180 градусов на 40 минут.
Подаем с картошкой и салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ