Котлеты с сюрпризом

Котлеты с сюрпризом

Ингредиенты:
Фарш свинина + говядина — 600г
Морковь — 1шт
Лук — 1шт
Сыр твердый — 100 — 150г
Яйцо — 1шт
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень любая 1 пучок

Способ приготовления:
Морковь натереть на мелкой терке
Лук и зелень мелко порубить
Яйцо взбить
В фарш добавить яйцо, морковь, лук, зелень, специи и тщательно перемешать
Разделить на одинаковые шарики
Сыр порезать толстыми брусочками
В каждый шарик в серединку положить сыр и аккуратно слепить котлетку
Готовить котлетки в пароварке мин 30-40
Подавать с любимым гарниром

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ