«Кумушки-сосиски»

«Кумушки-сосиски»

Ингредиенты:
Сосиски – 2 шт.
Длинная вермишель – штучек 7-10
Кетчуп
Картофельное пюре на молоке с маслом и добавлением зелени и плавленого сырка.
Соленый огурец

Способ приготовления:
Сосиски надрезать крестообразно с одного конца. У одной из сосисок срезать верхушечку (это будет шляпка). Вермишель (спагетти) разломать пополам и проткнуть второй конец сосиски (не надрезанный). Сделать, таким образом, волосы нашим будущим кумушкам. Отварить в большом количестве воды. Главное – варить надо в достаточно объемной кастрюле, чтобы не поломать волосы-спагетти.
Готовые сосиски вытащить из воды. Сделать глазки из перца горошка. Рот – из кетчупа. Волосы уложить в прическу и надеть шляпку. Для второй кумушки сделать летний вариант шляпки – у дольки огурца вырезать середину, надеть ее на голову. Сверху сделать модельную форму из кусочков сосиски и огурца.
На блюдо выложить пюре. Я в него специально добавила натертый на мелкой терке плавленый сырок. Так пюре получается более эластичным. Сделать на нем при помощи вилки волны и холмики. Высадить наших Кумушек. Сделать цветочки из огурца. Выложить ягодки ( у меня – клубничка) для декора.
Вот и все. !!

Фото:

«Кумушки-сосиски»

«Кумушки-сосиски»

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ