Курица с Огурцами

Курица с Огурцами

Ингредиенты:
— 900гр. — филе «Морская Курица»
— 350гр.(7шт.)- огурец свежий
— 300гр. — сыр полутвердый
— 500мл. — масло подсолнечное (без запаха)
— 300мл. — сметана 10%
— 120гр.(1шт.) — лимон
— соль
— перец

Способ приготовления:
— филе разморозить + лимонныЙ сок+ перец + соль (много соли) не менее 10 минут
— разрезать тушки на две части ,закрутить в «рулет»,смыть соль и перец водой
— отварить «рулеты» в кипящем подсолнечном масле 5 минут
— огурцы 1/2 (всех огурцов)- потереть на купную терку ,1/2 — порезать на дольки ,перемешать + соль + перец
— протушить огурцы в сметане 10 минут
— потереть сыр на крупную терку(гарнир)

— Готово

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ