Курица с овощами и фруктами

Курица с овощами...

Ингредиенты:
Курица — куски произвольные
Картофель — крупно режется
Морковь — крупно режется
Капуста — крупно
Яблоки — пополам или четвертью
Лимон — кружочками
Апельсин — кружочками
Чеснок — 1-2 головки
Приправы — любимые пряные
Майонез
Все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.

Способ приготовления:
Для этого блюда нужна кастрюля или сковорода с высокими бортами, которую можно поставить в духовку.
На дно укладываем курицу, солим.
Затем картофель, солим.
Морковь и половину, имеющегося чеснока, стручками.
Затем добавляем майонез.
Следом идет капуста и вторая половина чеснока, солим.
Затем яблоки.
Лимон.
Сверху апельсин.
Приправами посыпать те слои, какие считаете нужным.
Закрываем крышкой или фольгой и в духовку где-то не час-полтора (или в зависимости от объема)
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ