КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА

КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА

Ингредиенты:
Куриная печень — 1 кг;
Лук — 2 шт;
Болгарский перец — 1 шт;
Томатная паста — 5 ст. л. или небольшая банка;
Французская горчица — 2 ст. л. с горкой;
Мед — по вкусу;
Черный свежемолотый перец, соль.

Способ приготовления:
Лук и перец мелко режем.
Сначала обжариваем лук, потом добавляем перец — жарим.
Печенку нарезаем соломкой и к овощам. Немного обжарим на сильном огне.
Далее добавляем томат. пасту и горчицу.
Солим, перчим, добавляем мед, чтобы убрать кислинку. 

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ