Куриные грудки с маслом и специями

Куриные грудки с...

Ингредиенты:
4 куриные грудки среднего размера
10 ст.л мягкого масла
6 ст.л смеси петрушки,тимьяна,орегано и розмарина
1ч.л лимонного сока
5 листов filo pastry(размороженных)
1 яйцо
3 ст.л молотого пармезана
соль,перец

Способ приготовления:
Посолить и поперчить куриные грудки.Обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками масла.
Смешать оставшееся масло,1 ст.л лимонного сока,6 ст.л смеси трав и 2 ст.л пармезана до кашеобразного состояния.
Нагреть духовку до 190 С.
Смазать лист теста масляной смесью.Сложить вдвое и снова смазать.
Завернуть куриные грудки в тесто вот таким образом.
Выложить куриные грудки на протвинь(протвинь слегка смазать маслом растительным) и смазать взбитым яйцом.
Отрезать ленту от 5 листа теста,сложить гармошкой и выложить на каждую куриную грудку.
Смазать сверху ещё раз яйцом и посыпать 1 ст.л пармезана.
Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия на протяжении 35-40 минут до золотисто-коричневого состояния.
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ