Куриные окорочка

Куриные окорочка

Ингредиенты:
Куринве окорочка-1 кг
Лук репчатый-400 грамм
Сливки жирные-200 мл
Соль, перец, приправа хмели-сунели- по вкусу.
Вода кипяченая-200 мл
Растительное масло-1 стол. ложка

Способ приготовления:
Окорочка вымыть, обсушить.Если крупные, то разрезать на две части.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать сливки и воду ,и этой смесью залить лук.
Добавить соль, перец,хмели-сунели, протомить на мед. огне мин. 10 при еле заметном кипении.
Окорочка уложить в форму для запекания и залить полученой подливкой.
Теперь ставим в нагретую 180 град. духовку на 1 час
Сервировать с рисом или картофелем.
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ