лосось в медово соевом соусе

лосось в... соусе

Ингредиенты:
Вам потребуются:
— горчица — 1 ст. л.
— мед — 2 ст. л.
— соевый соус — 1 ст. л.
— оливковое масло — 1 ч. л.
— филе лосося — 4 куска по 150г
— овощной бульон — 100 мл
— зеленый лук — 1 пучок
.

Способ приготовления:
В небольшой миске смешать горчицу, мед и соевый соус. Зеленый лук порезать полосками. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло. Положить филе и жарить 5 минут, перевернув 1 раз, до почти полной готовности. Полить рыбу соевой смесью и прогреть до кипения. Влить бульон, слегка размешать его с соком, выделившимся при жарке рыбы. Посыпать зеленым луком и дать жидкости прокипеть 1–2 минуты, чтобы лук хорошенько прогрелся. Подать с рисом

Фото:

лосось в... соусе

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ