Маффины с тунцом

Маффины с тунцом

Ингредиенты:
2 яйца
200 г тунца в собственном соку
170 г натурального йогурта
1 ч. л. разрыхлителя
150 г муки
2 веточки петрушки
2 веточки укропа

Способ приготовления:
Рыбу отбросить на дуршлаг, чтобы стёк сок. Затем переложить в миску и тщательно размять вилкой. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Яйца взбить, добавить йогурт, муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать, чтобы получилось тесто, похожее на сметану. Добавить рыбу и зелень. Разогреть духовку до 190 С. Смазать формочки для кексов маслом. Равными порциями выложить тесто. Выпекать 15-18 мин до образования румяной корочки.

Фото:

Маффины с тунцом

Маффины с тунцом

Маффины с тунцом

Маффины с тунцом

Маффины с тунцом

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ