«Мечта дачника»

"Мечта дачника"

Ингредиенты:
1. Свинина (я люблю шейку)
2. Красный лук
3. Соевый соус (вместо соли)
4. Соус сацибели
5. Красное вино (100гр)
6. Специи: смесь перцов, хмели сунелли, базилик.
7. Сок половины лайма (или четверти лимона)

Способ приготовления:
Нарезать мясо средними кусками.
Лук порезать кольцами.
В мясо добавить лук, перемешать (лук немного «поломать» чтобы дал сок).
Добавить соевый соус, вино, сацибели, специи и лимонный сок. Перемешать.
Оставить на несколько часов.
Нанизать мясо на шампуры (в длину если куски не квадратные)

Фото:

"Мечта дачника"

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ