Мидии в ракушках

Мидии в ракушках

Ингредиенты:
Мидии в ракушках-10шт.
Сливки-200гр.
Сыр-50гр.
Сыр плавленный-2 сигментика.
Приправы по вкусу.

Способ приготовления:
Берём сливки и смешиваем их с кружкой воды,добавляем приправы и ставим на плиту.Мидии отделяем от ракушек.Как только сливки закипят кладём туда мидии и варим 5-7 минут.Пока мидии варятся готовим соус.В пол кружки воды добовляем приправы и ставим на плиту.Как только вода закипит кидаем сырочки и мешаем до полного их растворения.Как только сырочки растворятся снимаем с плиты и даём немного загустеть.Теперь берём ракушки кладём в них мидии,залеваем соус в каждую ракушку и так же в каждую ракушку кладем по кусочку сыра.Отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ