Морковка по-арабски

Морковка по-арабски

Ингредиенты:
250-300 гр мелкой морковки
1 зубчик чеснока
1 ст/л оливкового масла
1 ч/л сахара
1 ст воды
соли
Для соуса
сок 0.5 лимона
1 ст/л оливкового масла
соль
перец

Способ приготовления:
Морковку очистить,добавив чеснок,сахар и масло,потушить мин 3,затем добавляем стакан воды,накрываем крышкой и оставляем их варится,пока вся вода не выкипит.Остужаем,и поливаем сосусом из масла+лимонного сока и специй.Готовую морковку подаём посыпая мелко нарезанной петрушкой
Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ