Мутаки

Мутаки

Ингредиенты:
Тесто:

1. 1 банка (200 г) сметаны
2. 200 г масла
3. 1 яйцо (желток)
4. 2-2,5 стакана муки
5. соль на кончике ножа, ванилин, сода

Начинка:

1. 150-200 г грецких орехов
2. сах. песок (в масштабе 1:1)
3. 1 яйцо (белок)

Способ приготовления:
  Все ингредиенты смешиваем, получается мягкое тесто. Готовое тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем и делим на 8 частей (как пиццу). Кладем начинку на большую часть и скручиваем, чтобы получился маленький рулетик. Готовы мутаки сверху обсыпать сахарной пудрой. 
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ