» Ножки в тесте»

" Ножки в тесте"

Ингредиенты:
— 874 гр.-6шт.-«окорочок бескостный»
— 200 гр.-сыр полутвердый
— 1 шт.-яйцо куриное
— 100 мл.-масло подсолнечное
— соль
— перец
— 250 гр.-«Тесто слоеное » бездрожжевое в пластинах

Способ приготовления:
— обжарить окорочка на подсолнечном масле почти до готовности,посолить поперчить,дать стечь маслу 
— раскатать тесто,порезать на «ленты» 4см на 55см
— порезать сыр на тонкие пластины(12 штук)
— «обкрутить» окорочка с пластинами сыра(сыр+окорочек+сыр)лентами из теста (тесто по бокам «защипить»)
— выложить обернутые окорочка на предварительно смоченный водой протвень,обмазать окорочка взбитым яйцом
— выпекить в разогретой до 200t духовке 20 минут
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ