Оладьи из грудки

Оладьи из грудки

Ингредиенты:
Куриная грудка(без кожи и костей)-500 грамм
Чеснок(тёртый)-2-3 зубочка
соль-по вкусу
свежемолотый перец-по вкусу
тёртая моцарелла(можно заменить на тёртый сулугуни)-200 грамм
мелко порубленная зелень укропа-2 стол.ложки
майонез(у меня диетический,17% жирности)-2 стол.ложки
яйца-2
крахмал-2-3 стол.ложки
растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Мясо режем мелкими кубиками
Добавляем тёртай чеснок,соль,перец
Добавляем тёртый сыр,укроп,майонез,яйца,крахмал
Хорошенько перемешиваем
Жарим на хорошо разогретом растительном масле
Жарим буквально не более 2-х минут с каждой стороны
Кладём на бумажное полотенце,чтобы убрать лишнее масло
Подаём горячими

Фото:

Оладьи из грудки

Оладьи из грудки

Оладьи из грудки

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ