овощная закуска

овощная закуска

Ингредиенты:
Помидор — 3 шт.,
Яйцо — 1 шт.,
Чеснок — 2 зубчика,
Болгарский перец — 1 шт.,
Зелень укропа и петрушки,
Листья салата,
Сельдерей,
Растительное масло,
Соль,
Перец

Способ приготовления:
Помидоры разрезать пополам и жарить на смазанной маслом сковороде 10 минут. Зелень петрушки и укропа мелко нарезать, чеснок измельчить. Зелень и чеснок смешать, все посолить. Помидоры перевернуть, посолить, поперчить. На каждый выложить смесь из зелени и чеснока. Накрыть крышкой и тушить 5 минут. Тарелку оформить листьями салата, ломтиками болгарского перца и сельНа листья салата выложить помидоры. Украсить закуску четвертинками сваренного вкрутую яйцо!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ