Овощное рагу с курочкой

Овощное рагу с...

Ингредиенты:
Молодой кабачок — 2 шт
Помидоры — 2 шт.
Луковица 1 шт.
Шампиньоны — 100 г.
Куриная грудка — 2 шт.
Сметана — 200 г.
Сыр — 100 г.
Базилик сухой
Соль
Перец

Способ приготовления:
Нарезать мелко лук, кобачки, помидоры, шампиньоны
На подсолнечном масле обжарить мелко порезанный лук
Когда лук обжарится — добавить кобачки, шампиньоны, помидоры
Отделно обжарить курицу(предварительно порезать грудки на мелкие кусочки)
Смешать курицу с овощной массой, посыпать базиликом(щепотка), добавить соль, перец
Залить массу сметаной, добавить тертый сыр и тушить до готовности

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ