Овощные бургеры

Овощные бургеры

Ингредиенты:
Шампиньоны 100 гр.
Лук репч. 2 шт.
Цуккини 1 шт.
Морковь 1 шт.
Арахис 3 ст.л.
Хлебная крошка 1 ст.
Лук зеленый рез. 2 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Масло раст.
Соль,перец

Способ приготовления:
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на раст. масле.
Цуккини и морковь натереть,посолить,оставить на 10-15 мин и отжать.
Смешать грибы с луком,цуккини,морковь,зелень,
хлебную крошку,измельченные орехи,добавить яйцо,соль и перец.
Хорошо вымесить и сформовать 4 больших бургера.
Обжарить на сковороде до готовности.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ