ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ

ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ

Ингредиенты:
ДЛЯ ЗАКУСКИ ИЗ ОГУРЦОВ:
2 небольших огурца
150 сливочного творога
1 вареное яйцо
50г вареной ветчины
1/2 пучка укропа
2ч.л хрена
1ч.л горчицы
соль,перец
ДЛЯ ЗАКУСКИ ИЗ ПОМИДОРОВ:
помидоры черри
ломтики ветчины
сыр
зелень

Способ приготовления:
Вымыть огурцы, разрезать каждый поперек на 2 части. Аккуратно выскребать сердцевину.
Смешать творог, яйцо и ветчину, мелко нарезанные. Добавить укроп, хрен, горчицу, соль, перец.
Наполнить огурцы кремом и поставить на холод. Нарезать толщиной 1 см.
Наколоть на шпажку помидоры, рарезанные пополам, сыр, ветчину. Украсить зеленью.

Фото:

ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ