Овсяные сочники

Овсяные сочники

Ингредиенты:
Для теста:
6 ст.л.сливочного масла
125 гр.сахара
1 яйцо
1/3 ст.сметаны(80 гр.)
250 гр.овсяной муки
300 гр.муки
1/2 ч.л соли
1 п.разрыхлителя
1 п.ванильного сахара
Для начинки:
250-300 гр.творога
1 ст.л.сметаны
50 гр.сахара
50 гр.цукатов(или изюма,кураги,чернослива,фиников)
цедра 1 лимона

Способ приготовления:
Творог соединить с сахаром,цукатами,цедрой и сметаной-начинка готова.
Все компоненты для теста смешать и замесить не тугое тесто(если будет туговато,добавте ложку сметанки).
Скатать его в цилиндр и разделить на 12-15 частей.
Каждый кусочек раскатать в диск.
На середину диска положить начинку и согнуть сочень пополам.
Выложить получившиеся изделия на противень,застеленный пергаментом.
Выпекать при температуре 220 гр. 15-20 мин.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ