Паста: Равиоли с сыром в сливочном соусе с семгой и креветками

Равиоли с семгой и...

Ингредиенты:
Пачка итальянских равиоли с сыром 500гр,
баночка плавленого сливочного сыра,
100-150мл.сливок,
100гр сырого лосося,
100-150гр очищ.креветок,
масло сливочное,
соль,перец ч.молотый,
икра красная

Способ приготовления:
Отварить равиоли до готовности.На сковороде слегка поджарить на сливочном масле филе лосося,порезанное на маленькие квадратики,затем добавить креветки.Снять с огня.Вылить сливки на сковородку,развести в них плавленный сыр.Соус не должен быть густым.Посолить,поперчить добавить рыбу и креветки, быстро перемешать и залить им равиоли.Перед подачей на стол положить сверху столовую ложку красной икры.

Фото:

Равиоли с семгой и...

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ