Печень с репой

Печень с репой

Ингредиенты:
Печёнка 300 гр.
репа белая 1 шт.
лук 1 шт.
перец 1 шт.
сметана 2 ст.л.
специи
зелень

Способ приготовления:
Лук и репу почистить.
Лук порезать кубиками, репу натереть на большой терке, пассеровать в масле 3 мин.
Перец порезать соломкой, добавить в сковороду и пассеровать еще 3 мин.
Печёнку порезать на кусочки, добавить на сковороду и пассеровать еще 3 мин.
Добавить сметану и специи перемешать и готовить к готовности.
Перед подачей посыпать зеленю.
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ