Пирог из слоёного теста

Пирог из слоёного...

Ингредиенты:
упаковка слоёного теста 250 г
фарш (свинина+ говядина)150 г
1 морковь
1 луковица
1 болгарский перец
1 крупная картофелина
соль, перец, кетчуп, раст, масло

Способ приготовления:
Все овощи помыть и приготовить: морковь натереть на мелкой тёрке, лук и болг.перец мелко порезать кубиками, картофель кубиками 1×1 см. На большой сковороде разогреть раст.масло и обжарить в нём фарш. Затем добавить в следующей последовательности: лук, болг.перец, морковь, картофель, кетчуп. Доьавить воды (совсем немного)и потушить минут 5. Выключить и остудить.
Слоёное тесто выложить на пергамент (не раскатывать! иначе тесто порвётся) и на него приготовленную начинку. Свернуть рулетом и выложить швом вниз.
Запекать в духовке 30 мин при 200 С.

Фото:

Пирог из слоёного...

Пирог из слоёного...

Пирог из слоёного...

Пирог из слоёного...

Пирог из слоёного...

Пирог из слоёного...

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ